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会议指出，随着我省经济快速发展，电力需求大幅增长。今年8月，我省全社会用电量1717.97亿千瓦时，同比增长9.47%，用电负荷创历史新高。7月份以来，由于发电能力大幅下降，造成我省电力短缺，各地方各单位采取调整峰谷分时电价时段引导电熔镁企业错避晚尖峰生产，调减联络线外送电优化省内机组开机方式措施，7至8月用电高峰期保障全省电力供应。

操作间里，王子君和丈夫正在制作泡菜

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采购回来的黄瓜要清洗干净

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一个切菜一个配料，夫妻俩偶尔聊下天

家人围坐用餐，边吃边对泡菜提出改良意见

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王子君直播卖泡菜

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夫妻二人下地挑选原材料

□图/楚天都市报极目新闻记者 邹斌

□文/楚天都市报极目新闻记者 孙婷婷 通讯员 王露 但峰

“我要做武汉人自己的泡菜品牌，成为武汉的特产之一。”谈起自己的泡菜，今年38岁的王子君表现得十分坚定。从2021年开始，她从服装店老板转行成为了一名新农人。

在武汉市东西湖区辛安渡汉宜社区，大伙说起好吃的泡菜，指定王子君家。从大学毕业后，王子君和丈夫一直在外创业，经十多年打拼，开了两家服装店和两家手机店，2020年，她和丈夫回到了家乡辛安渡。村里许多村民的菜因为无法运出导致滞销，面临烂在地里的可能，王子君心里舍不得，向家人提出想法，收购村民手中的莴苣和黄瓜，做成了泡菜，免费送给乡邻、朋友以及医护人员。说干就干，全家人齐上阵，大伙分工合作，收菜、洗菜、切菜、腌制……慢慢地，越来越多的人慕名王子君的手艺，有的村民甚至直接拿着自家的莴苣、黄瓜等菜，希望王子君帮他们加工。还有人专门来购买王子君的泡菜，带到国外，只为这份家乡的味道。

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“你为什么不自己做呢？”“开店吧，我们都来买的”……越来越多的朋友给王子君发来信息，鼓励她卖自己做的泡菜。泡菜这条赛道也许真的能行呢。2021年，王子君和丈夫金志武一起创建了“武汉君不凡商贸有限公司”，创立了自己的泡菜品牌“君宜泡菜”。

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从调味到制作、研发新产品，王子君亲力亲为，为了让自己的泡菜打开市场，每一次研发新产品，她都会免费送给顾客品尝，向自己的长辈求教，综合大家的建议，做出口感受欢迎的产品。

百位分析：上期开出1，下降2点，本期看好该位上升，关注8。

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因为泡菜制作的繁琐，王子君经常加班加点，有时工作到凌晨2点多，比以前从事服装生意更加辛苦了，但王子君乐在其中。“现在买泡菜的都是回头客，以前是我做什么卖什么，现在都是大家预订以后，我再做，有很多订单生意。”王子君说。目前，王子君的“君宜泡菜”每天最高可有5000份订单，客户群体仍然在不断增加。如今，她的世界每分每秒都被泡菜占据，时刻在思考如何改进口感，怎么提高品质。

王子君的泡菜品牌世界杯皇冠信用盘，也进一步帮助村民的蔬菜打开销路。今年39岁的王贵是山东人，居住在汉宜社区，从2021年开始，他成为了王子君的蔬菜货源供应商。“有了她，我们的销量更不愁了，而且她做得很好吃，我们都很喜欢。”王贵说，王子君还没有开始创业之前，就经常会做泡菜送给村里人，她做的泡菜十分受欢迎。